Je rêvais de voir de mes yeux les champs de lavande. Dès que je me suis approchée de Valensole, les rangées violettes brillaient sous le soleil. J’ai sauté de la voiture, profité du parfum et pris une tonne de photos. Ensuite, direction Avignon, où je me suis plongée dans l’histoire papale : le Palais des Papes, le célèbre Pont Saint-Bénézet et, le soir, un verre de rosé sur une terrasse – difficile de faire plus provençal.
Puis cap sur le Parc naturel du Luberon et ses villages Gordes et Roussillon. Gordes est littéralement accroché à un rocher avec une vue superbe sur la vallée. Roussillon m’a fascinée avec ses teintes ocre dans toutes les nuances de rouge – un contraste génial avec le ciel azur. J’ai fini mon trip à Aix-en-Provence, en flânant sur le Cours Mirabeau et en faisant le plein d’huile d’olive et de baguettes fraîches au marché local.
Floraison de la lavande : de fin juin à mi-juillet (selon la météo). Les champs sont ensuite coupés.
Marchés provençaux : à ne pas rater. Fruits frais, herbes aromatiques, fromages et savons.
À combiner : un détour aux Baux-de-Provence ou à l’abbaye de Sénanque vaut le coup.
Cuisine : Bouillabaisse (surtout à Marseille), ratatouille, aïoli, tapenade et vin rosé.
Meilleure période : mi-juin à mi-juillet pour la lavande en apogée. Avril/mai et sept./oct. plus calmes et souvent doux.
Pour qui : romantiques, gourmets, amateurs de photos, fans de nature.
Budget : moyen – chambres d’hôtes autour de 60–120 €/nuit, plats dans les petits restos dès 15–25 €.
Durée conseillée : au moins 5–7 jours pour Avignon, le Luberon et Aix-en-Provence.
